한국의 대표적 전통 음식 비빔밥에서 영감을 얻은 프랜차이즈 브랜드 ON+ON Fresh Asian Kitchen 은 미국 현지 입맛에 맞추어 메뉴를 재해석했습니다. 캘리포니아 문화와 아시아 음식을 현대적으로 해석한 ON+ON 은 One-pot, One-Meal 컨셉으로 큰 사랑을 받고 있습니다. 영양과 편리함을 모두 갖춘 ON+ON 은 다양한 곡물, 고기, 야채, 소스, 토핑 선택의 자율성과 트렌디함으로 캘리포니아 주에서 빠르게 성장하고 있습니다. Torrance 본사를 시작으로 Norwalk, Compton, Rancho Cucamonga 지점을 확보했으며 신규 매장 개설을 순차적으로 앞두고 있습니다.
직접 구운 양질의 페스트리를 등급 높은 스페셜티 커피와 함께 제공함으로써 커피 브래드 산업의 시장 점유율을 확보하고자 하는 베이커리 카페입니다. 2019년 후반에 첫 문을 열자마자 남부 캘리포니아 아시안 커뮤니티 내에서 즉각적인 호응을 얻었습니다. 스페셜티 커피와 함께 제공되는 다양하고 독자적인 페스트리를 선보이는 베이커리 카페 첫 세대주자 중 하나로서, Smoking Tiger는 연령층이 있는 고객과 젊은 고객 모두의 관심을 사로잡을 수 있었습니다.
자사 브랜드는 저품질 재료로 대량 생산을 통해 빵을 만드는 대형 프랜차이즈들과 차별화합니다 . 현재 2022년 말까지 오픈될 예정인 2개의 매장을 포함, 4군데의 지점을 보유하고 있는 Smoking Tiger는 빠르게 성장하고 있으며, 커피와 베이커리 분야에서 꾸준히 명성을 얻고 있습니다.
